lnwshop logo

สารเสริมอาหาร เอสพี (SP)

สารเสริมอาหาร เอสพี (SP)
รหัสสินค้า D0121
หมวดหมู่ เอสพี/วนิลาผง
ราคา 40.00 บาท
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
อัพเดทล่าสุด 2 ก.พ. 2559
ความพึงพอใจ ยังไม่มีความคิดเห็น
จำนวน
ชิ้น
หยิบลงตะกร้า
Share
Scan this!

เอสพี ย่อมาจาก Sponge Cake (สปัน ด์เค้ก) เป็นสารที่ใช้กับเค้กที่มีไข่เป็นองค์ประกอบหลัก เป็นสารที่ทำให้ไขมันรวมตัวกับน้ำได้ดี (หรือเรียกว่าเป็นอีมัลซิไฟเออร์)  ซึ่งการผสมเค้ก ไข่ถ้าตีปกติต้องใช้เวลาประมาณ10-15 นาทีขึ้นไป แต่ถ้าเติมเอสพีเข้าไปจะใช้เวลาเหลือเพียง 5-7นาที และยังสามารถตั้งทิ้งไว้ก่อนอบ 2-3 ชั่วโมง โดยขนมจะไม่ยุบ (ปกติต้องเข้าตู้อบเลย) ขนมจะมีปริมาตรดีฟูสวย ลักษณะเอสพี จะเป็นครีมสีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ควรเก็บไว้ที่แห้ง เย็น ปริมาณที่ใช้ จะใช้ประมาณ 2% ของน้ำหนักไข่ น้ำตาล และแป้งวิธีผสมเอสพี1. เติมเอสพี ลงในอ่างผสมที่มีน้ำ และน้ำตาลทราย ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันเล็กน้อย2.   เติ่มไข่ไก่ลงตีขนขาวฟู3. เติมเนย หรือเนยละลายผสมจนเข้ากันดี4.  เติ่มแป้งที่ร่อนแล้วสลับกับของเหลวอื่น จบลงด้วยแป้ง

** สำหรับเค้กที่มีส่วนผสมของเอสพี ควรใส่พิมพ์ให้น้อยกว่าปกติ เพราะเมืออบจะได้ขนมที่มีขนาดใหญ่กว่าปกติค่ะ

สินค้านี้ยังไม่มีคนรีวิว
คำถาม
รายละเอียด
ชื่อผู้ถาม
ข้อมูลสำหรับการติดต่อกลับ (ไม่เปิดเผย เห็นเฉพาะเจ้าของร้าน)
อีเมล
เบอร์มือถือ
  • ถาม
สินค้านี้ยังไม่มีคนถามคำถาม
ธ.ไทยพาณิชย์ สาขาท่าพระ ออมทรัพย์
ธ.กสิกรไทย สาขาซีคอนบางแค ออมทรัพย์
ธ.กรุงเทพ สาขาซีคอนบางแค ออมทรัพย์
ธ.กรุงไทย สาขาซีคอนบางแค ออมทรัพย์
เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข
เพิ่มเพื่อน

CATEGORY

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม729,321 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด233,933 ครั้ง
เปิดร้าน22 พ.ย. 2556
ร้านค้าอัพเดท20 พ.ย. 2560

CONTACT US

0839022292
facebook

MEMBER

เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)

RECOMMENDED

รหัสสินค้า
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า
280.00 บาท
230.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b0005
350.00 บาท
330.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02702
430.00 บาท
290.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02705
250.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02801
250.00 บาท
180.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02802
200.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02915
120.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า b02917
120.00 บาท
  • สั่งซื้อ

SALE PRODUCTS

รหัสสินค้า TP0151
50.00 บาท
25.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0135
75.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า CF1107
90.00 บาท
50.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า NK0207
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0106
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0107
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0129
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0131
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0134
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0138
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0140
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0177
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0191
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0193
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
รหัสสินค้า TP0217
70.00 บาท
40.00 บาท
  • สั่งซื้อ
Go to Top